بيتزا بطريقه جميله

المقاديـر ~


3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء


~ طريقة التحضير ~



نحضر العجين ونتركه ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية




والخطوط كما يأتي :-


نضع الصلصة ونضع الحشوة مع الجبنة "حسب الذوق..."

ثم نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين


بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق

ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهذا حسب الرغبة

ثم نضعها بالفرن قليلا لتحمر


صحتين والف عافية
منقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــول

ماشاء الله عليكي اختي نسائم الايمان

وبعدين معاااااااااااااااااااااكي كل مرة تنزلي بيتزا جميلة جدا

وانتي عارفة اننا ضعيفين قدامها

ارحمينا عشان مانثخن اكتر

ربي يعطيكي العافية وتسلم ايديكي يارب

تقبلي مروري